步入高考倒計(jì)時(shí)的最后沖刺時(shí)期，孩子低著頭刻苦讀書(shū)，家長(zhǎng)在廚房之中忙碌不停，這差不多是每個(gè)高三年份家庭的真切映照。好多家長(zhǎng)此時(shí)總想著給孩子“補(bǔ)充”些什么，蛋白粉、魚(yú)油、補(bǔ)腦液購(gòu)置了非常多，然而孩子壓力并未減輕，腸胃卻率先發(fā)起了狀況。實(shí)際上，使考生吃得好、考得順利的訣竅，并非什么神奇藥物，而是廚房?jī)?nèi)極為平常的“一日三餐”。
早餐吃好比吃飽更重要
清晨時(shí)分時(shí)間緊湊，不少考生為了能多睡上十分鐘，要么選擇不吃早飯，要么隨手抓起面包，一邊走著一邊啃食。有數(shù)據(jù)表明，上午9點(diǎn)至11點(diǎn)乃是大腦首個(gè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)段，要是早餐僅僅依靠碳水化合物支撐，血糖在半小時(shí)內(nèi)就會(huì)下降，注意力根本無(wú)法集中起來(lái)。
一份達(dá)標(biāo)的考試早餐應(yīng)當(dāng)具備有干有稀的特點(diǎn)，既有淀粉成分，同時(shí)也擁有蛋白質(zhì)成分。舉例來(lái)說(shuō)，有一小碗雜糧熬制而成的粥 ，有一個(gè)經(jīng)過(guò)水煮的雞蛋 ，有夾裹著幾片醬制牛肉的一部分 ，或者有半塊面食饅頭 ，像這般進(jìn)行組合起來(lái) ，血糖能夠?qū)崿F(xiàn)平穩(wěn)供應(yīng)三四個(gè)小時(shí)。牢記一項(xiàng)原則：早餐進(jìn)食要呈現(xiàn)出如同皇帝用餐那般的狀態(tài) 這里并非是指進(jìn)食量多 而是意味著營(yíng)養(yǎng)方面要達(dá)到全面均等的程度。
中午吃飽別吃撐
午飯是起著承接上文與開(kāi)啟下文作用的一頓飯，然而不少家長(zhǎng)心疼自家孩子，在中午時(shí)使勁給孩子塞大魚(yú)大肉，結(jié)果導(dǎo)致孩子下午上課時(shí)瞌睡接連不斷。當(dāng)人體攝入過(guò)量高脂肪食物之后，血液會(huì)集中到胃腸道去進(jìn)行消化，大腦的供血相對(duì)減少，人自然而然就會(huì)犯困。
就餐建議提出，午餐的菜品安排應(yīng)為一道葷菜以及兩道素菜，主食方面米面按照平常的量正常食用，肉類(lèi)的量需控制在巴掌大小的范圍之內(nèi)。蔬菜的選擇應(yīng)當(dāng)盡量側(cè)重深綠色的品種，諸如西蘭花、油麥菜這類(lèi)，其中所含的維生素與礦物質(zhì)能夠助力身體的代謝變得更加順暢。飲食吃到七八分飽是最為恰當(dāng)合適的，要預(yù)留出部分肚子用來(lái)享用下午的點(diǎn)心。
晚餐清淡助安眠
深夜時(shí)還在復(fù)習(xí)，家長(zhǎng)老是覺(jué)得要給孩子增添一頓夜宵，隨后油炒飯、方便面進(jìn)入肚子，結(jié)果孩子輾轉(zhuǎn)翻身著難以睡著。晚餐跟睡眠質(zhì)量直接存在關(guān)聯(lián)，進(jìn)食得太過(guò)油膩或者蛋白質(zhì)數(shù)量過(guò)多，都會(huì)加大消化的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而對(duì)入睡的速度產(chǎn)生影響。
最合適的晚飯時(shí)間，是被安排在六點(diǎn)半直至七點(diǎn)這個(gè)區(qū)間之內(nèi)的，并且主要是以蔬菜，再加上那些容易被消化掉的魚(yú)類(lèi)以及豆腐當(dāng)作食物的。要是在夜晚時(shí)段真的感覺(jué)到饑餓那般的情況，那么能夠在睡夢(mèng)之前的半小時(shí)飲用一小杯溫?zé)岬呐Ｄ?，這不僅可以對(duì)鈣質(zhì)起到補(bǔ)充的功效，而且當(dāng)中所含有的色氨酸還具備著讓心神安定的作用，這可是要比去吃燒烤或者喝咖啡強(qiáng)出許多的。
牛奶酸奶巧安排
富含鈣質(zhì)的牛奶以及酸奶，確實(shí)屬于好東西，它們所含鈣質(zhì)，可助力神經(jīng)傳導(dǎo)維持穩(wěn)定狀態(tài)，人一旦缺鈣，便容易變得急躁且不耐煩，而這恰恰是考場(chǎng)之中最為忌諱的情況，鈣質(zhì)與牛奶分解所產(chǎn)生的安神肽相結(jié)合，能夠使情緒變得更為平和。
然而需格外留意，要是孩子平常飲用牛奶便易于發(fā)生脹氣以及拉肚子的狀況，千萬(wàn)在考試期間別強(qiáng)行逼迫其飲用。這種情形能夠替換為酸奶，酸奶歷經(jīng)發(fā)酵，乳糖已然被分解，不容易出現(xiàn)不耐受的問(wèn)題，口感呈現(xiàn)酸甜還能夠開(kāi)胃，從冷藏拿出放置一會(huì)兒使其變溫再飲用會(huì)更舒適。
蔬果雜糧別忽視
暗藏大量鎂元素的綠葉蔬菜，此元素與鈣堪稱黃金搭檔，研究表明當(dāng)鈣和鎂不足之際，人不但會(huì)緊張，而且睡眠深度還會(huì)變淺。深綠色蔬菜、香蕉以及堅(jiān)果皆是鎂的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每日確保一斤蔬菜，其中一半為綠葉菜，大體便能滿足需求。
要是能夠接納雜糧，那在一日三餐里可以增添些燕麥、小米或者紅豆，它們所供給的B族維生素會(huì)徑直涉入能量代謝之中，如此一來(lái)大腦的工作效率會(huì)變得更高。不過(guò)需要提醒的是，倘若孩子從來(lái)都未曾吃過(guò)糙米燕麥，那么現(xiàn)在千萬(wàn)不要陡然更換，不然腸胃不適應(yīng)進(jìn)而反而會(huì)出現(xiàn)脹氣的情況，等考試結(jié)束之后再緩緩地去調(diào)整飲食習(xí)慣會(huì)更為妥當(dāng)。
臨時(shí)抱佛腳不如平時(shí)功夫
不少家長(zhǎng)直至最后一個(gè)月，四處探尋補(bǔ)腦的偏門(mén)法子，今兒吃魚(yú)油，明兒打蛋白針，這般突擊式的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不但沒(méi)效果，還會(huì)予孩子傳遞焦慮的信號(hào)，即爸媽認(rèn)為我仍舊不夠強(qiáng)。事實(shí)上，大腦長(zhǎng)久所需的養(yǎng)分源于均衡的飲食，短期內(nèi)猛然進(jìn)補(bǔ)無(wú)法吸收，反倒會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
最為實(shí)在的那種做法便是始終保持一顆平常心，家里所做的任何食物孩子都要去吃，絕不要去搞那些特殊化的行為，吃飯的時(shí)候要減少談?wù)摲謹(jǐn)?shù)的頻率，也要盡量少提及期望的內(nèi)容，轉(zhuǎn)而多去聊聊輕松一些的話題，吃得讓人感覺(jué)舒服，心情能夠放松下來(lái)，其效果要比任何種類(lèi)的補(bǔ)品都更具作用，在考試的那幾天時(shí)間里，食材要保證新鮮，要保證燒熟煮透，還要注重衛(wèi)生狀況，這比去研究任何菜譜都顯得更為重要。
于你家小孩備考這段時(shí)期之內(nèi)，是否存在致使你格外頭疼之飲食方面問(wèn)題呢？像是挑食、毫無(wú)胃口，又或者驟然想吃某樣怪異之物？歡迎于評(píng)論區(qū)去分享你的經(jīng)歷，一同給考生們鼓舞打氣！
