新春之際觀看CCTV - 9，并非僅僅是觀看節(jié)目而已，更是處于冬奧盛會(huì)與春節(jié)相遇的這個(gè)特別時(shí)刻，能夠一次性獲取知識(shí)、欣賞美景并且品味美味，從而得到多重享受。今年春節(jié)的紀(jì)錄片片單充滿十足誠(chéng)意，七大類內(nèi)容依次輪番呈現(xiàn)，使得你即便足不出戶，一樣可以度過一個(gè)充實(shí)的年份。
紀(jì)錄陪你共赴冰雪之約
北京冬奧會(huì)開幕式期間，出現(xiàn)了兩位00后運(yùn)動(dòng)員點(diǎn)燃主火炬的場(chǎng)景畫面，此畫面給人留下了極為深刻的印象。其中有一位名為趙嘉文的運(yùn)動(dòng)員，他乃是中國(guó)第一位參與到北歐兩項(xiàng)的選手。而北歐兩項(xiàng)這一項(xiàng)目，它又被稱作冰雪項(xiàng)目里的“鐵人三項(xiàng)”，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的體能以及意志而言，它是一項(xiàng)有著雙重考驗(yàn)的項(xiàng)目。為了能夠順利獲得參賽資格，趙嘉文經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)數(shù)年如一日般的封閉訓(xùn)練。
趙嘉文有著被完整記錄于紀(jì)錄片《飛越冰雪線》里的備戰(zhàn)故事，這部紀(jì)錄片是由總臺(tái)跟荷蘭電視臺(tái)聯(lián)合制作的，它跟蹤拍攝了7位國(guó)際運(yùn)動(dòng)員的冬奧備戰(zhàn)歷程，除趙嘉文外，自由式滑雪天才谷愛凌、荷蘭速滑名將凱·維爾拜等運(yùn)動(dòng)員的真實(shí)訓(xùn)練日常也在該片中呈現(xiàn)。
科普動(dòng)畫帶你看懂冬奧門道
對(duì)于那些對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)不算特別了解的觀眾而言，CCTV - 9準(zhǔn)備了兩部科普片，分別是《了不起的冬天》以及《零度之下》。《了不起的冬天》借助大量動(dòng)畫去講解冬季項(xiàng)目所具備的歷史以及相關(guān)科學(xué)原理 ，像是冰壺比賽為何要不停地瘋狂擦冰 ，還有跳臺(tái)滑雪的飛行姿勢(shì)怎樣對(duì)距離產(chǎn)生影響 ，一看就能明白。
《零度之下》把15個(gè)冬奧分項(xiàng)進(jìn)行拆解，拆成每集5分鐘的短片，從高山滑雪的情況過渡到鋼架雪車的情形，每一集都將一個(gè)項(xiàng)目最極致的特點(diǎn)講透徹。要是你想弄明白北歐兩項(xiàng)以及冬季兩項(xiàng)究竟存在什么區(qū)別，又譬如想知道雪車的時(shí)速能夠飆升到多高的程度，這部微紀(jì)錄片是絕佳的選擇。
紀(jì)錄帶你走進(jìn)極致中國(guó)
攝制《遇見最極致的中國(guó)》的團(tuán)隊(duì)，在最為典型之時(shí)節(jié)，深入無人之區(qū)域，拍攝下七個(gè)屬于世界級(jí)別的自然奇觀，從普若崗日大冰原那呈現(xiàn)萬年之久的藍(lán)色冰層，到塔克拉瑪干沙漠那泛著金色光芒的龐大沙海，再到雅魯藏布大峽谷那云霧不斷翻騰之景象，每一幅畫面皆能夠當(dāng)作壁紙矣。
《大海追魚》的另外一部，把鏡頭聚焦至遠(yuǎn)洋捕撈船上的“深海獵人”。觀眾會(huì)跟著中國(guó)船隊(duì)穿過赤道，去目睹他們于風(fēng)浪里怎樣運(yùn)用巨大漁網(wǎng)圍捕金槍魚。片中那些漁民吶，樂觀又堅(jiān)韌，在海上漂泊好多月，就只為了能捕到一網(wǎng)好魚。他們的故事，真實(shí)還粗糲。
辣椒征途串聯(lián)南北風(fēng)味
要是你屬于那種對(duì)無辣不歡的人，那么《辣椒的征途》絕對(duì)是能將你的饞蟲給勾起的。攝制組先是從西雙版納的基諾族村寨開始拍攝，而后又拍到了浙江龍游的鹵味作坊，其記錄下了辣椒在不同地域所呈現(xiàn)出的奇妙變身。在云南，老鄉(xiāng)會(huì)運(yùn)用新鮮辣椒去制作“剁生”以此來迎接新年；在泉州，辣椒則變成了融合東南亞風(fēng)味的秘方。
這部紀(jì)錄片可不只是單純講美食，它更深的還追溯了辣椒進(jìn)入中國(guó)之后，是怎樣與各地飲食文化相融并變得豐富多元的。東北的韓式辣醬，云貴的糊辣椒，陜西的油潑辣子哪一種吃法背后不是藏著、蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣以及氣候?qū)ζ洚a(chǎn)生的影響呢。
澳門之味展現(xiàn)文化融合
《澳門之味》是一部實(shí)實(shí)在在拍進(jìn)觀眾內(nèi)心深處的美食類紀(jì)錄片，片子有4集的體量，其將澳門這個(gè)小小城市的飲食文化挖掘得徹徹底底，葡式蛋撻酥皮做到層層分明的方式、豬扒包外面酥脆里面松軟的緣故、水蟹粥鮮甜味道來由的本地蟹種是什么，均講解得清晰明白，毫無歧義。
電影里，不光有大廚所掌勺的高端餐廳，更多的鏡頭是給到了街頭巷尾的老字號(hào)。那些開店已達(dá)幾十年之年的小店，老板這時(shí)一邊做著祖?zhèn)飨聛淼氖炙?，一邊說著流利的粵語以及葡萄牙語，這樣的文化碰撞使得澳門美食存在嶺南的根基因而又有著異域的風(fēng)情。
新春新片聚焦年夜飯
春節(jié)檔推出新影片《尋味貴辣》以及《四季流轉(zhuǎn)年夜飯》，二者緊密圍繞過年主題，《尋味貴辣》挖掘出貴州深山里辣椒的秘密，當(dāng)?shù)厝嗽鯓永美苯分谱魉釡?，怎樣把辣椒曬干后舂成蘸水，每一集都讓人看得忍不住咽口水?/p>
《四季流轉(zhuǎn)年夜飯》記述了來自天南海北的家庭，是怎樣去準(zhǔn)備一年之中最為重要的那一頓餐食的。東北的酸菜白肉，廣東的盆菜，四川的香腸臘肉。每家的菜單并不相同，然而在準(zhǔn)備的過程當(dāng)中，那一份忙碌以及期待卻是共通的。鏡頭掠過貼滿了福字的廚房，年的味道便散發(fā)出來了。
跨屏陪你看過熱鬧年
今年，CCTV - 9做出的編排把各種收視習(xí)慣給照顧到了除去電視端黃金時(shí)段的大片連播之外央視頻App還將所有內(nèi)容同步上線 ，走著走親戚訪朋友的間隙能拿出手機(jī)去看一集《零度之下》 ，吃飯之際投屏看《澳門之味》用來下飯 ，晚上窩在沙發(fā)里去追《遇見最極致的中國(guó)》從而洗洗眼。
不論是癡迷于冰雪運(yùn)動(dòng)所帶來的那種刺激之感、心懷對(duì)自然奇觀呈現(xiàn)出地壯美之態(tài)的向往之情，又或者僅僅只是單純地謀求一些可以當(dāng)作下飯的內(nèi)容，這個(gè)春節(jié)開啟CCTV - 9就能夠?qū)ひ挼狡鹾献陨淼奶囟且豢畲嬖?。于紀(jì)錄片之中目睹遍覽所有山河景致、品味領(lǐng)略諸多美味趣聞，同樣不失為新年之際令人感覺踏實(shí)的一種享受之舉。
有著這么多部的紀(jì)錄片，你最想要先去看哪一部，是跟趙嘉文一塊兒去挑戰(zhàn)北歐兩項(xiàng)，還是跟著《辣椒的征途》前往各地去尋找辣，在評(píng)論區(qū)聊聊你的選擇，點(diǎn)贊數(shù)量高的朋友是有機(jī)會(huì)獲得CCTV - 9定制周邊的！
