每瓶售價五元的水，在服務區(qū)售賣，每年數(shù)百萬費用用于場租，究竟是被誰賺走了這筆錢呢？高速公路上小賣部看似處于壟斷狀態(tài)，然而其背后實際上是有著一筆公開的生意賬目。

場租決定售價

高速公路服務區(qū)超市的商品價格偏高，其最為直接的緣由便是場地租金昂貴。漢宜高速仙桃服務區(qū)有一家超市的主管，曾為記者進行過算賬。他們每年都需要向高速經(jīng)營公司上繳260萬元的場租費用，并且還要按照利潤的17%繳納提成。將這筆固定成本進行分攤后，一瓶進價為1元的水，若售價不超過3元便會面臨虧本狀況。

浙江那家位于湖北專門從事投資業(yè)務的公司里，有位姓張的、擔任經(jīng)理職務的人士透露，該公司承接了本省內(nèi)數(shù)量達到10多對的服務區(qū)承包項目，每年僅僅這些服務區(qū)場地租賃費用相加起來就超過了2000萬元，這些費用，要么是交付給高速管理方面，要么被用在服務區(qū)有關水電、保潔以及維修等方面的日常支出開銷上，武荊高速公司相關人員表示，一個服務區(qū)一年硬性支出金額處于百萬元以上。

承包商的苦衷

在漢十高速棗陽服務區(qū)，超市里的商品，普遍比外面貴出80%以上。面對司乘人員發(fā)出的抱怨，負責人李華，也感到很無奈。他講承包商并非不想降低價格，只是高額的場租擺在那里，人工成本也比市區(qū)超市要高，物流配送由于服務區(qū)位置偏遠，還要額外增加費用，這些都得算進商品價格之內(nèi)。

張經(jīng)理提及了一個關鍵要點，服務區(qū)的經(jīng)營大多是通過招投標加入進來的，哪一方給出的場租更高，那一方便能夠獲取項目。中標了的企業(yè)為了實現(xiàn)盈利，只好將成本轉至消費者身上。隨著時間不斷推移，各個服務區(qū)相互參照，于是造就了如今這樣的價格水準，商家實際上也是被動地接納這個游戲規(guī)則。

價格遠超機場火車站

很多人認為機場火車站的物品價格就已偏高，然而記者經(jīng)調(diào)查發(fā)覺，湖北部分服務區(qū)超市的加價程度竟然超出了這些場所，一瓶平常的飲料在市區(qū)售價為3元，在服務區(qū)卻能標價至6元，一桶泡面加上開水竟要8元錢，有乘客進行過比較，同樣品牌的零食，服務區(qū)的價格比火車站候車廳還要貴兩成。

并非只有湖北存在這類現(xiàn)象，全國的高速服務區(qū)基本都是這種模式。漢宜高速潛江服務區(qū)場租為300萬，京珠高速孝感服務區(qū)場租是700萬，漢十高速隨州服務區(qū)場租200多萬。這些數(shù)字的背后，是消費者的每一次掃碼支付在提供支撐。

薄利多銷才是出路

漢十高速有一名主管，此人是張經(jīng)理，他提出，降低服務區(qū)商品售價這件事其實并非難事。關鍵之處在于，管理方是否肯降低場租，并且在招標這個環(huán)節(jié)設定價格限制，還要要求入駐商家的售價必須和當?shù)爻菂^(qū)保持一樣。當前這種高價模式，看上去商家好像賺了，然而實際情況是客流消費的頻次并不處于較高的狀態(tài)。

他列舉了臺島地區(qū)的事例，當?shù)卦S許多高速公路服務區(qū)，因商品種類豐富且價格貼近民眾，反倒成為人們特意駕車前往購物之處，客流量增大后，通過薄利多銷結算下來的總利潤，反而比當下更高，國內(nèi)實際上也存在少數(shù)服務區(qū)著手嘗試平價路線，其效果均頗為良好。

打破惡性循環(huán)需要決心

當下，服務區(qū)經(jīng)營進入了一個奇特的局面，場地租金高昂致使商品售價偏高，售價偏高使得乘客僅僅購買必需物品，消費金額難以提升，商家因而更不敢降低價格。要破除這個循環(huán)，必定需要有人率先做出讓步。要么是高速管理方降低租金期望，要么是承包商壓縮利潤范圍冒險一搏客流量。

湖北境內(nèi)，五十多對服務區(qū)的現(xiàn)狀，僅是全國的一個縮影，楚天都市報此次曝光之后，有著承包商私下聲稱，他們同樣期望作出改變，然而僅僅依靠商家根本無法推動，畢竟一年幾百萬的場租合同簽訂在那里，誰都不敢?guī)ь^降低價格去破壞行規(guī)。

消費習慣正在悄然改變

以往人們在進入高速后，面對價格高昂的商品，只能選擇默默予以接受。然而當下，越來越多的人傾向于自行準備干糧以及水，進入服務區(qū)僅僅上個廁所便離開。這樣一種消費習慣所產(chǎn)生的轉變，實際上早已致使高價策略難以持續(xù)下去。有服務區(qū)的工作人員表明，如今超市的客流量不算小，但是人均消費的金額明顯呈現(xiàn)出下降的態(tài)勢。

智能手機廣泛普及以后，乘客能夠隨時去查看價格，經(jīng)過對比之后自然而然地就不愿意去當那個冤大頭了。要是服務區(qū)再不做出調(diào)整的話，就連現(xiàn)有的那點銷售額都有可能無法保住。做出改變并不一定就會損失利潤，而一味死守高價才會被市場給拋棄。

你可曾在服務區(qū)購得價錢高昂之物？那么你認為一瓶水究竟定價多少才具有合理性呢？歡迎于評論區(qū)暢談你的過往經(jīng)歷，點個贊以使更多人得以目睹這個隱秘的行業(yè)內(nèi)情。