大學(xué)食堂滿意度的排行榜公布了，清華大學(xué)的“一元白菜湯”引發(fā)了熱烈討論，山西有兩所高校，憑借什么進入了前十呢？
清華食堂一元菜引發(fā)全網(wǎng)羨慕
近日，清華大學(xué)憑借“一元白菜湯”之舉登上熱搜，那湯品價格低廉，然而味道鮮美，致使無數(shù)網(wǎng)友不禁高呼，“別人家的食堂從來就沒讓我失望過”。清華食堂所展示的早餐價目表表明，那些素包子、豆沙包、煮雞蛋、油條、豆?jié){等早餐單品的價格，普遍處于幾毛錢到一元錢之間的范圍，像這般親民的價格在當(dāng)下的物價水平當(dāng)中實在是相當(dāng)罕見的。
在清華校園之內(nèi)，存在著20多個食堂餐廳，每一個食堂都具備自身獨有的菜系特色，“聽濤園”這個食堂，占地面積為2000多平方米，能夠同時讓1000多人進行就餐，紫荊園與觀疇園等食堂，同樣在空間方面表現(xiàn)得十分寬敞，食堂內(nèi)部的設(shè)施是齊全的，實木桌椅搭配上印有?；盏牟途?，高科技刷卡系統(tǒng)使得師生用餐變得更加便捷高效。
河南兩所高校憑美食出圈
河南工業(yè)大學(xué)內(nèi)的食堂在餐飲方面表現(xiàn)較為出色，受到了學(xué)生們的廣泛好評，原因在于其用餐環(huán)境十分出色，空間寬敞且光線明亮。河南財經(jīng)政法大學(xué)的食堂同樣如此，能讓學(xué)生們感到滿意。餐桌上那整潔潔凈的臺面之上，有著柔和燈光的映照，墻壁上所張貼的美食圖片，營造出了濃郁的餐飲文化氛圍，當(dāng)學(xué)生踏入食堂的那一刻，便能深切感受到那份溫馨與舒適。兩所學(xué)校的食堂，在菜品的設(shè)置方面有著相似之處，各種各樣的美食豐富多樣，讓人目不暇接，呈現(xiàn)出具象的精美畫面。
香氣撲鼻的三汁燜鍋，外酥里嫩的泡泡雞，酸辣開胃的云南過橋米線，芝麻醬香濃郁的熱干面，學(xué)生們的日常選擇是這些特色美食。食堂菜品價格普遍在5到10元之間，既保證了南北方學(xué)生口味需求，又兼顧到學(xué)生經(jīng)濟承受能力，真正做到物美價廉。
山西高校殺入榜單前十
伴隨山西旅游在全網(wǎng)迅速走紅，山西能源學(xué)院以及山西財經(jīng)大學(xué)依靠食堂具備的實力成功闖入全國大學(xué)食堂滿意度的榜單，并且位居前十。這個兩所高等院校充分對山西面食文化所擁有的優(yōu)勢加以利用，從而為學(xué)生們給予了豐富且多樣的具有地道特色風(fēng)味的美食選擇。那諸如是撥魚兒、剔尖、莜面栲栳栳這類傳統(tǒng)面食，使得來自全國各地范圍之內(nèi)的學(xué)生都能夠品嘗到正宗的山西風(fēng)味。
在食堂里，運城大盤雞、大同刀削面、臨汾牛肉丸子面等具有地方特色的美食能占據(jù)一定之位。要是你對面食興趣缺乏，炒菜米飯同樣極為豐富，可滿足不同學(xué)生口味習(xí)慣。食堂工作人員所展現(xiàn)的熱情且周到的服務(wù)態(tài)度，更是給山西高校食堂增添了較多分數(shù)。
食堂服務(wù)態(tài)度決定學(xué)生歸屬感
常掛笑容的山西財經(jīng)大學(xué)食堂阿姨，在學(xué)生下課后來到食堂時，會見到親切的工作人員，這會使學(xué)生心情自然變好。這種溫馨氛圍能讓學(xué)生感受到家的溫暖，不再將食堂當(dāng)作單純吃飯的地方，而是大學(xué)生活里重要的一部分。熱情周到的服務(wù)人員，會主動幫學(xué)生處理用餐時碰到的問題。
食堂會定期組織員工開展培訓(xùn)，以此來提升服務(wù)品質(zhì)以及服務(wù)意識，進而保證每位工作人員都能夠以最佳的狀態(tài)去面對學(xué)生。好多畢業(yè)生在回憶大學(xué)生活之際，經(jīng)常都會提及食堂阿姨所說的那句“孩子，多吃點”，這種情感關(guān)聯(lián)促使食堂成為校園記憶里不能缺少的一部分。
衛(wèi)生安全是食堂立足之本
建立了嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度的上榜高校食堂，每天進行多次清理消毒動作來保證用餐環(huán)境干凈整潔，食堂內(nèi)部是明廚亮灶模式，學(xué)生能夠清晰看到后廚操作流程，透明化管理使得師生吃得安心，而餐具在經(jīng)過高溫消毒后擺放得整整齊齊且定期更換，以此消除衛(wèi)生盲點。
采購食材的環(huán)節(jié)始終嚴(yán)格把關(guān)，構(gòu)建起能夠進行追溯的體系，以此來保證食材新鮮又安全。食堂內(nèi)的管理人員每日都會針對菜品開展抽樣檢查，留存樣品以供日后查驗，一旦察覺到問題便即刻采取整改措施。這般嚴(yán)謹慎重的態(tài)度成功贏得了學(xué)生們的信任，令食堂變作校園里極為安全的用餐場地之一。
高校食堂成志愿填報新指標(biāo)
每一年高考時節(jié)的志愿填報階段，考生以及家長常常會將注意力聚焦于教學(xué)質(zhì)量、專業(yè)的熱度、就業(yè)的前景方面，而食堂的條件常常被忽略掉。可是由于越來越多的高校食堂在網(wǎng)絡(luò)上走紅，食堂的滿意度正逐步變成考生在選擇學(xué)校之時的重要參考要素。畢竟大學(xué)生活有著四年的時長，每一天都需要面對一日三餐，這是不可避免的。
一個稱得上好的食堂，不但能夠給學(xué)生的味蕾足夠滿足，而且還能將家庭經(jīng)濟負擔(dān)予以減輕，更進一步提升大學(xué)生活所擁有的幸福感。清華大學(xué)有著僅需500元月生活費便可吃好喝好的情況，這樣的實惠程度讓諸多家庭經(jīng)濟條件處于一般狀態(tài)的學(xué)生看見了希望。食堂條件的好壞直接同學(xué)生日常生活質(zhì)量存在關(guān)聯(lián)，并且也變成了衡量學(xué)校對學(xué)生關(guān)懷程度的重要標(biāo)尺。
對于大學(xué)食堂滿意度可否把它當(dāng)做是在大家進行高考志愿填報之時能夠用來參考的一項因素，你是如何看待的呢？在評論區(qū)那兒，倡導(dǎo)你來分享一下你自己所在學(xué)校的食堂體驗情況，還盼望著大家通過點贊以及轉(zhuǎn)發(fā)的行為，從而讓更多的人能夠看見這份有關(guān)食堂滿意度的榜單。
